Fête des Mères – Dimanche 31 mai 2026 au déjeuner

Et si cette année, vous preniez simplement le temps de lui faire plaisir…

Pour la Fête des Mères, notre chef vous a préparé un menu gastronomique plein de douceur et de gourmandise, pensé pour partager un vrai moment en famille.

Dans une ambiance élégante et chaleureuse, venez profiter d’un déjeuner où l’on prend le temps de savourer, d’échanger, et de se retrouver.

Parce qu’elle le mérite plus que tout

Les places sont limitées, pensez à réserver dès maintenant.

Restaurant L’Essentiel – 29 avenue Marc Seguin, 07100 Annonay

04 75 33 46 97 — contact@lessentiel-annonay.fr

Pour célébrer Pâques sans passer des heures en cuisine, le restaurant L’Essentiel à Annonay vous propose un menu de Pâques à emporter, gourmand et entièrement fait maison.
Profitez d’un repas de fête prêt à déguster, élaboré avec des produits de saison et le savoir-faire de notre chef. Une solution idéale pour partager un moment convivial en famille tout en savourant une cuisine raffinée.

📍 Pensez à réserver votre menu de Pâques à emporter à Annonay et profitez d’un repas festif sans contrainte.

Pour cette 3ᵉ édition, la Fondation pour la Cuisine Durable by Olivier Ginon, le Chef @Christophe Aribert (Président du jury) et le Chef Christian Têtedoie (Président d’honneur) ont lancé un défi audacieux aux finalistes : Réinventer le Pithiviers salé (tourte feuilletée généreusement garnie) en intégrant :

4 légumes de saison issus de leur terroir Le lupin blanc (légumineuse phare du projet européen DIVINFOOD) La sandre de La Ferme Intégrale, poisson d’eau douce imposé accompagné d’une salade composée de saison en y intégrant des herbes sauvages locales. Au-delà des résultats, c’est l’esprit de cette compétition qui marque : bienveillance, entraide, partage, respect mutuel et passion entre les six finalistes, qui ont su relever le défi avec brio, malgré les interrogations initiales autour du lupin blanc… et quel résultat ! Un immense bravo à nos six finalistes cités par ordre alpahbétique, où, une fois n’est pas coutûme, le dernier est le premier :

Aurelio Alessi (III) Rémi CHAIZE (II) Clément Mengardon Luca Morreale Jean-Philippe Point Maxime Szczepaniak (I)-lauréat 2025

(source : mes Producteurs mes Cuisiniers . com)

Le Chef Rémi Chaize au côté du Chef Régis Marcon pour sa démonstration culinaire de cette année.

Nous avons eu la chance de proposer un menu gastronomique à 52 m de hauteur le dimanche 12 juin 2022 à la Cave de Tain au déjeuner. Les accords étaient fait avec des vin sélectionnés de la Cave de Tain. Des pépites! Un incroyable voyage culinaire avec la vue sur la mythique colline de l’Hermitage, le Vercors avec les 3 becs, le rocher de Crussol, nous avons même admiré au loin le Mont Ventoux, tellement le temps était splendide.