Savourez notre menu du marché : Une Invitation au Bien-Être Gourmand

Découvrez notre menu du midi, renouvelé chaque semaine selon les produits frais du marché et l’inspiration du chef.
Une cuisine fine, de saison, mettant à l’honneur les produits locaux et le savoir-faire de notre équipe.

Notre équipe vous accompagnera dans le choix d’un vin afin de sublimer votre repas.


 

(Menu servi le midi du mardi au vendredi sauf jours fériés)

Mise en bouche 

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Velouté de potimarron
Emulsion de cèpes et crumble de châtaignes

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Paupiette d’églefin au zeste de citron
Fricassée de légumes, écrasé de pommes de terre
Beurre blanc à la ciboulette

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Assiette de fromages affinés ou Faisselle fermière 8€

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Ile flottante
Crème anglaise à la vanille et caramel de raisins
Croustillants aux amandes


Entrée, plat ou plat, dessert – 24 €

Entrée, plat, fromage ou dessert – 29 € 

Tarif TTC – SERVICE COMPRIS


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