Pièce de bœuf de la boucherie Fauvet rôtie
Artichauts, pommes de terre délicatesses et girolles en fricassée
Crémeux d’ail nouveau, jus au foin de sistre Pièce de bœuf de la boucherie Fauvet rôtie
Artichauts, pommes de terre délicatesses et girolles en fricassée
Crémeux d’ail nouveau, jus au foin de sistre
Langoustines grillées
Flan d’échalotes, embeurrée de légumes verts
Jus de carapaces à l’agastache Langoustines grillées
Flan d’échalotes, embeurrée de légumes verts
Jus de carapaces à l’agastache

Le restaurant L’Essentiel vous invite à découvrir les menus du mois, soigneusement élaborés par notre Chef Rémi Chaize et son équipe. Laissez-vous séduire par une expérience culinaire unique, alliant créativité et savoir-faire. Bonne découverte et régalez-vous !


Menu Essentiel   

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