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Mise en bouche

Terrine de foie gras de canard
Betterave et cassis
Brioche toastée

et/ou

Ravioles de Langoustines
Concassée de tomates au galanga, courgettes
Emulsion de carapaces

Pièce de veau servie rosée
Compression de pommes de terre à la sarriette
Fricassée d’haricots verts
Jus à la Tapenade

Assiette de fromages affinés ou Faisselle fermière

En attendant le dessert …

Dessert au choix sur notre carte


Menu Complet – 75 €

Entrée, plat, fromage ou dessert – 55€
Entrée, plat, fromage et dessert – 63€

Tarif TTC SERVICES COMPRIS


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