Savourez notre menu Essentiel : Une Invitation au Bien-Être Gourmand
Découvrez notre menu du midi, renouvelé chaque semaine selon les produits frais du marché et l’inspiration du chef.
Une cuisine fine, de saison, mettant à l’honneur les produits locaux et le savoir-faire de notre équipe.
Notre équipe vous accompagnera dans le choix d’un vin afin de sublimer votre repas.
(Menu servi le midi du mardi au vendredi sauf jours fériés)
Mise en bouche
Beignets d’aubergines japonaises
Concassé de tomates au basilic
Cervelle des Canuts
Pastilla de cochon aux petits légumes
Mousseline de carottes, fricassée de courgettes
Jus brun au citron confit
Assiette de fromages affinés ou Faisselle fermière
Déclinaison de fraises et rhubarbe
Chantilly à la vanille
Entrée, plat ou plat, dessert – 24 €
Entrée, plat, fromage ou dessert – 29 €
Entrée, plat, fromage et dessert – 37€
Tarif TTC – SERVICE COMPRIS
