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(Menu servi le midi du mardi au vendredi sauf jours fériés)
Mise en bouche
Crémeux d’asperges blanches
Foccacia au chorizo, pesto d’ail des ours
Paleron de bœuf braisé
Mousseline de pommes de terre, fricassée de courgettes
Sauce tomatée à la coriandre
Assiette de fromages affinés ou Faisselle fermière
Crumble aux pommes et rhubarbe
Glace à la vanille
Entrée, plat ou plat, dessert – 24 €
Entrée, plat, fromage ou dessert – 29 €
Entrée, plat, fromage et dessert – 37€
Assiette de fromage – 8 €
Tarif TTC – SERVICE COMPRIS
