Découvrez la carte des desserts du moment …


Les fraises de Pays et la rhubarbe
Tartare de fraises et rhubarbe fondante
Ganache montée à l’estragon
Sorbet aux fraises et poivre de Sichuan

Le Chocolat, la noisette et le lierre terrestre
Parfait glacé au chocolat et chatons de noisetier torréfiés
Brownies aux noisettes, émulsion au lierre terrestre

Les cerises de pays
En clafoutis et poêlées au citron vert et hibiscus
Glace au lait de brebis et fleur de sureau
Gavottes croustillantes

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