Découvrez le menu Essentiel du moment…
Mise en bouche
Terrine de lapin en gelée
Salade de jeunes pousses, crème montée à la moutarde en grains
ou
Soupe Froide de tomates de pays au galanga
Légumes croquants, nuage de chèvre frais
Filet de daurade Sébaste
Légumes d’une bouillabaisse, soupe de poissons anisée
ou
Fondant de veau au Basilic
Pulpe d’aubergines grillées et panisses, jus brun à la tomate
Assiette de fromages affinés ou Faisselle fermière
Dessert au choix parmi la carte
Entrée, plat, fromage ou dessert – 26 € SERVICE COMPRIS
Entrée, plat, fromage et dessert – 31 € SERVICE COMPRIS
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