Découvrez le menu Essentiel du moment…
Mise en bouche
Lentilles vertes en vinaigrette
Filet de maquereaux marinés
Crème montée à la moutarde Ardéchoise
Mousseline de merlan
Crème de crustacés à la feuille de kumbava
Fricassée de légumes
ou
Joue de bœuf braisée au vin rouge
Butternut en semoule et rôtie au miel
Assiette de fromages affinés ou Faisselle fermière
Dessert au choix parmi la carte
Entrée, plat, fromage ou dessert – 28 € SERVICE COMPRIS
Entrée, plat, fromage et dessert – 34 € SERVICE COMPRIS
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