Découvrez le menu Dégustation du moment…


Mise en bouche

Pressé de foie gras et magret de canard fumé
Chutney de kiwis, betteraves aux épices douces
Brioche toastée

et/ou

Noix de coquilles saint Jacques grillées
Déclinaison de choux fleur, réduction d’agrumes
Croustillants au curry noir

Pièce de bœuf de la boucherie Fauvet
Mousseline de pommes de terre à la truffe mélanosporum
Salsifis rôtis, jus brun corsé

Assiette de fromages affinés ou Faisselle fermière

En attendant le dessert…


Dessert au choix parmi la carte

Nos desserts étant cuits et préparés sur le moment,
merci de faire votre choix en début de repas


Menu Complet – 68 €

Entrée, plat, fromage ou dessert – 49€
Entrée, plat, fromage et dessert –  57€

Tarif TTC SERVICES COMPRIS


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